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2012年11月17日 (土)

きょうのきょう(くまモンラーメン)

 一日中雨。紅葉採集も水入り。といっても、土日は元々出かけないけど。

Cimk7063b_tn  ヨドバシカメラ京都店の地下で買ってきたくまモンラーメンと白クマ塩ラーメンを食べ比べ。
 くまモンは如何にも熊本ラーメンなこってりくさい。結構好きかも。これで熊肉の具を付ければ完璧か。
 白くまは塩といいつつややねっとり甘さを感じる。極細でゆがく前は超硬麺。細麺なのに茹で時間が4分半と長いのもさもありなん。オイリーなのはさすがに北海道。本場ではバターをトッピングするんだっけ?

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