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2008年10月24日 (金)

きょうのきょう(はやとうり)

F1062078a_tna  夕方まで雨の予報だったのが昼前に上がって薄日が差した。と思ったら晩になって通り雨。秋晴れの日としとしと雨の日と両方あってバランス良い、のかも。

 画像は近所のスーパーの風景。「はやとうり」は「隼人瓜」と書くらしい。F1062077a_tnaF1062041a_tna「薩摩芋」同様、日本伝来の窓口が九州だったのでこういう呼び方をするらしい。だったら、九州では「唐瓜」とか呼んだりするのだろうか? 店頭につるしてあるレシピだと三ヶ月かけて粕漬けにしろと書いてあるのでパス。家で検索したら、胡瓜に似ているとかで応用範囲は広いらしい。今度見かけたら買ってみようかな。

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コメント

 隼人瓜は分からないけれど…。
 薩摩芋は鹿児島では『唐芋』とも呼びますよん。

投稿: 日蝕貧乏知恵者猫 | 2008年10月26日 (日) 01時29分

 そうそう。唐芋の連想なんだけど、唐瓜。(^_^;)
 そもそも隼人瓜を見たのが初めてだったの。ご存じでした? というか、全国に流通しているのだろうか?

投稿: ichi | 2008年10月26日 (日) 01時41分

 ごっ、ごめんなさい。
 先刻ご承知のこと、わざわざ書いちゃった。m(_ _)m
 当たり前のことだよね。(^^ヾ

 隼人瓜は沢山成るから千成瓜とも呼ばれるらしいですが、果たして鹿児島or九州内での呼び名は何でしょうね?

投稿: 日蝕貧乏知恵者猫 | 2008年10月27日 (月) 02時05分

 あ~。いえ、証言して頂きありがです。そういや、うちにも九州出身の人が一人いたな。なんて言うか聞いてみよう。
 それよか、隼人瓜ってポピュラーな野菜なんですか。そっちの方が気になったり...。なんせ、店で見たのが初めてで、無骨な姿にショックを受けたもので。(^^ゞ

投稿: ichi | 2008年10月27日 (月) 10時23分

 どもども。(^^ヾ
 高知県ではチャーテと呼ばれるという記述が…。
(レシピも一杯!)
 http://pukucyacya.cocolog-nifty.com/recipe/2007/11/post_0b52.html
 
 隼人瓜はごくごくたまに見かけますが、買ったことはありません。

 その名前からして、父の郷里あたりでは良く食すのかも知れませんが、帰省の際に食べた記憶はないです。帰省=お盆の頃が専らだったから、時期外れなのかしらん。
 それとも、瓜のたまり漬けなどが売られているのを見かけますが、私が知らないだけで、中身の正体は隼人瓜なのかも知れません。

 母は何かの大きさを表わす時に「隼人瓜くらいの…」なんて例えて言うこともあり、以前はもっとポピュラーなものだったのではないかと思います。
 でも、実家で食べたことはなかったよなぁ…多分。

投稿: 日蝕貧乏知恵者猫 | 2008年10月27日 (月) 20時01分

 う~む、大きさの尺度になるというのは身近な存在だったのですねぇ。昔はよく食べたりしたのかな。歯応えが良さそうですね。麻婆もアリか。
 輪切りの断面が花丸型でかわいい。(^_^;)

投稿: ichi | 2008年10月28日 (火) 12時07分

隼人瓜レシピ 三色なます
大根の白、人参の赤、隼人瓜の若草色が素敵。

投稿: 熊ちゃん | 2008年12月 1日 (月) 22時24分

 いらっしゃいまし、熊ちゃんさん。
 なる、いいかも。お正月向きだぁ。

投稿: ichi | 2008年12月 3日 (水) 22時14分

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